Телефоны горячей линии по организации горячего питания
Отдел надзора по гигиене детей и подростков (г. Самара)
8 (846) 266 98 49
8 (846) 266 98 49
Отдел дошкольного образования Департамента образования
8 (846) 333-32-21, 8 (846) 332-48-79
8 (846) 333-32-21, 8 (846) 332-48-79
Министерство образования и науки Самарской области по организации горячего питания
8 (846) 333-50-01
8 (846) 333-50-01
Министерства просвещения Российской Федерации по вопросам организации питания
+7 (800) 200-91-85
+7 (800) 200-91-85
Управление Федерал. службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской обл.
8(846)260-37-99
Горячая линия по вопросам питания Департамента образования Администрации городского округа Самара
Румянцева Наталья Владимировна
8(846)260-37-99
Горячая линия по вопросам питания Департамента образования Администрации городского округа Самара
Румянцева Наталья Владимировна
8(846) 332-18-20
Ответственный по питанию МБДОУ «Центр развития ребенка – детский сад №140» г.о. Самара
заместититель заведующего по ВМР Дергачева Светлана Александровна тел. 89370605626
заместититель заведующего по ВМР Дергачева Светлана Александровна тел. 89370605626
Уважаемые родители!
В случае медицинских показаний по заявлению родителей воспитаннику предоставляется индивидуальное питание.
В случае медицинских показаний по заявлению родителей воспитаннику предоставляется индивидуальное питание.
МЕНЮ
Цикличное 10-ти дневное меню для детей 2-3 лет (осень-зима)
Цикличное 10-ти дневное меню для детей 3-7 лет
(осень-зима)
(осень-зима)
Рекомендуемыe суточные наборы продуктов
Цикличное 10-ти дневное меню для детей 2-3 лет (весна-лето)
Цикличное 10-ти дневное меню для детей 3-7 лет
(весна-лето)
(весна-лето)
Приказ об утверждении
10 дневного меню
10 дневного меню
МЕНЮ ПИТАНИЯ ВОСПИТАННИКОВ
Ежедневное меню питания воспитанников с 2024 года
ГРАФИК ВЫДАЧИ ПИЩИ С ПИЩЕБЛОКА / РЕЖИМ ПИТАНИЯ
График выдачи пищи с пищеблока
Режим питания
ИНФОРМАЦИЯ ОБ ОРГАНИЗАТОРЕ ПИТАНИЯ
Поставку продуктов питания в МБДОУ «Центр развития ребенка — детский сад № 140» г.о. Самара осуществляет
ООО «Стимул»
ООО «Стимул»
ИНН 6311159531, КПП 631101001
С 4070281095440005866 в Поволжском банке ПАО «Сбербанка России» г.Самара
С 4070281095440005866 в Поволжском банке ПАО «Сбербанка России» г.Самара
БИК 043601607, к/с 3-101810200000000607
Юридический адрес: 443017 г.Самара, ул.Речная, д.30 помещения 3,8
Тел.8(846)336-42-82, 8(846)303-26-65
Директор И.Г. Мустафин
Качество поступающих в МБДОУ пищевых продуктов отслеживается
в Автоматизированной информационной системе «Меркурий».
в Автоматизированной информационной системе «Меркурий».
Контракт с поставщиком продуктов
Контракт на поставку продуктов питания
НОРМАТИВНЫЕ ПРАВОВЫЕ АКТЫ
Информация по питанию
Положение об организации питания
Положение о бракеражной комиссии
Приказ об организации питания
Приказ о создании бракеражной комиссии
Программа производственного контроля, основанная на принципах ХАССП
Приказ о создании комиссии по утилизации излишне приготовленной продукции
Положение о комиссии по утилизации излишне приготовленной продукции
Приказ о создании комиссии по снятию остатков продуктов питания на складе, пищеблоке
Приказ о формировании группы по безопасности пищевой продукции
Постановление об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм
Методические рекомендации по обеспечению санитарно-эпидемиологических требован.
Приказ об организации питьевого режима
Постановление № 1085 от 28.12.2018г. об установлении платы с родителей
Постановление №986 от 28.12.2021 «О внесении изменений в 1085 от 28.12.2018
Федеральный закон
от 29.12.2012 № 273-ФЗ
(ред. от 30.12.2021г.)
от 29.12.2012 № 273-ФЗ
(ред. от 30.12.2021г.)
ПРОГРАММА ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ, ОСНОВАННАЯ НА ПРИНЦИПАХ ХАССП
Санитарная обработка тары, посуды, инвентаря и оборудования. СМБПП 06-2021
Руководство по системе менеджмента безопасности пищевой продукции
Политика ХАССП
Приказ ХАССП
Программа Производственного контроля, за выполнением санитарных правил и санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий основанная на принципах ХАССП
МАТЕРИАЛЫ ПРОСВЕТИТЕЛЬСКОЙ НАПРАВЛЕННОСТИ ПО ЗДОРОВОМУ ПИТАНИЮ
Огород на окошке «Лук от семи недуг» для детей 1 младшей и 2 младшей группы.
Непосредственная образовательная деятельность «Всё ли полезно, что вкусно?» в подготовительной группе.
Продуктивная деятельность «Овощи, ягоды, фрукты — полезные продукты» в средней группе
Уважаемые родители! В рамках реализации федерального проекта «Укрепления общественного здоровья», национального проекта «Демография», представляем вашему вниманию серии видеороликов
об особенностях питания детей и подростков «Ваня»
МЕРОПРИЯТИЯ ПО ФОРМИРОВАНИЮ КУЛЬТУРЫ ПИТАНИЯ
План мероприятий «Организация правильного питания» на 2022 г.
Рецепты блюд для детей
Питание детей играет главную роль в их полноценном развитии и здоровье, поэтому к тому, как дети питаются, в дошкольном учреждении предъявляются
строгие требования.
Меню разнообразное, обеспечивающее потребности ребенка в питательных
и полезных веществах.
строгие требования.
Меню разнообразное, обеспечивающее потребности ребенка в питательных
и полезных веществах.
Сказка о полезном продукте (Репка)
Огород на окошке « Вырасти витамины сами»
РОДИТЕЛЬСКИЙ КОНТРОЛЬ
Методические рекомендации (Порядок) Создание условий для участия родителей (законных представителей) в контроле за организацией питания обучающихся в общеобразовательных организациях
Удовлетворенность организацией питания в ДОУ
Положение о родительском контроле
Приказ об организации родительского контроля
Мероприятия с участием родительской общественности по вопросам питания
Аналитическая справка по итогам анкетирования родителей (2022)
Аналитическая справка по результатам опроса родителей "Качество питания" (2023)
Аналитическая справка по результатам родительского контроля организации питания
Чек-листы результата посещения пищеблока
ВЫЕЗДНЫЕ КОНТРОЛЬНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ
- Акт от 12.02.2021 г. Департамента образования Администрации г.о. Самара. Без замечаний.
- Справка от 26.04.2021 г. Департамента экономического развития, инвестиций и торговли Администрации г.о. Самара. Итоги проверки — рассмотреть возможность приобретения необходимого технологического оборудования (выполнено).
- Предписание №05/614 от 17.11.2021 г. Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области. Итоги проверки — Обеспечить соответствие массы порций требованиям для детей от 1-3 лет и от 3-7 лет обед: закуски, второго блюда в соответствии с требованиями п.8.1.2. Приложение №9 таблица 1 и в полдник в соответствии с требованиями п.8.1.2. Приложение №9 таблица 3.
ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ
ФОРМА ОБРАЩЕНИЯ ПО ЭЛЕКТРОННОЙ ПОЧТЕ
Отправляя данную форму, я даю согласие на обработку моих персональных данных в рамках федерального закона
Российской Федерации от 27 июня 2006 г. № 152-ФЗ «О персональных данных»
Российской Федерации от 27 июня 2006 г. № 152-ФЗ «О персональных данных»